我市參加遼寧省地方特色菜現(xiàn)場展示交流會榮獲兩項殊榮
發(fā)布日期:2015-12-22瀏覽次數(shù):202
12月15日,省接待辦在友誼賓館召開遼寧省地方特色菜現(xiàn)場展示交流會工作總結(jié)會議,我市參展的遼河口漁家菜系列菜品,地域特色濃厚,設(shè)計新穎、菜品豐富、主題突出得到評選委員會一致認可,榮獲遼河口漁家菜唯一金獎,同時在此次活動中還獲得最佳組織獎。
11月18日上午,在省友誼賓館舉辦了遼寧省地方特色菜現(xiàn)場展示交流會活動,本次活動由省內(nèi)14個城市及遼寧友誼賓館、遼寧大廈、遼寧賓館共計17個代表隊組成。我局主要領(lǐng)導(dǎo)對此次活動極其重視,專門召開會議,研究部署,經(jīng)過兩個多月的精心準備,我市參展的菜品傳承了遼河口地域古老的漁家菜制作工藝,并積極改良創(chuàng)新,凸顯了濃郁的地域特色和文化氣息,在眾多參賽單位中脫穎而出,獲此殊榮。
總結(jié)會上,各市代表紛紛發(fā)言,交流參展感受、暢談體會和收獲,并觀看了遼寧省地方特色菜現(xiàn)場展示交流會錄像片,大家都受益匪淺,對進一步轉(zhuǎn)化交流成果,提高我市公務(wù)接待水平和對外宣傳盤錦遼河口地域餐飲文化,提高市民飲食文化和質(zhì)量,拉動發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)將起到積極的推進作用。