參照遼寧友誼賓館的成功做法和經(jīng)驗提升我市公務(wù)接待水平
發(fā)布日期:2016-10-31瀏覽次數(shù):229
遼寧友誼賓館始建于1931年,是接待國家政要和外國元首以及商務(wù)、旅游、會議賓客的大型別墅群式花園賓館。2016年10月21日在建館85周年之,在魏局長帶領(lǐng)下前往友誼賓館參觀及品鑒自助餐活動。其悠久的歷史,精致的自助餐文化,給我們留下深刻的印象。做為一名接待工作者,我受益匪淺。
展臺設(shè)計。設(shè)計擺放布置精致合理,因勢而擺,從東自西,兩端有現(xiàn)場制作檔,餐位展臺南北均有,北側(cè)依窗、依景,窗外就是友誼公園。
餐品設(shè)計。展臺上冷、熱、燉、水果、飲品一應(yīng)俱全,款款精致,又不乏特色,如醬大骨頭、東北燉酸菜等。
通過此次參觀品鑒,使我們開闊了視野,拓寬了思路。在參觀中,我們留存了展臺和菜品照片,做為我們學(xué)習(xí)和改進的樣板,并與賓館領(lǐng)導(dǎo)交流和咨詢做法。為今后我市的公務(wù)接待提供了很好的借鑒。