新華網(wǎng)等多家媒體發(fā)布由我中心牽頭制定的《機關(guān)單位餐飲服務(wù)接待規(guī)范》團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn)
近日,新華網(wǎng)、中國商報等多家媒體發(fā)布由我中心、中烹?yún)f(xié)、中國社科院、政通集團(tuán)共同制定的《機關(guān)單位餐飲服務(wù)接待規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)了機關(guān)事務(wù)系統(tǒng)國家團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)零突破!
《機關(guān)餐飲接待服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范全國機關(guān)餐飲關(guān)于服務(wù)接待的內(nèi)部管理,促進(jìn)機關(guān)餐飲日常工作的規(guī)范化、制度化、科學(xué)化,更好地落實厲行節(jié)約要求,提升機關(guān)餐飲的服務(wù)保障能力和水平。
在標(biāo)準(zhǔn)起草和制定的過程中,參照了國家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)文件要求,充分研究了機關(guān)單位中餐飲接待服務(wù)的情況,參考了法律法規(guī)及相關(guān)文件的指標(biāo)要求和質(zhì)量控制關(guān)鍵點。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了機關(guān)單位在餐飲接待過程中的基本要求、一般流程、桌餐、自助餐、參觀接待中的前、間、后的服務(wù)流程和注意事項等內(nèi)容。
該標(biāo)準(zhǔn)將于2024年3月31日實施,在中國烹飪協(xié)會、盤錦市機關(guān)事務(wù)中心的協(xié)調(diào)推進(jìn)下,有針對性地開展宣貫和集中培訓(xùn),增強實施標(biāo)準(zhǔn)的自覺性;通過標(biāo)準(zhǔn)的實施、監(jiān)督、評價和改進(jìn)活動,使標(biāo)準(zhǔn)得到有效運用,逐漸形成機關(guān)餐飲接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的長效機制,促進(jìn)機關(guān)餐飲接待服務(wù)規(guī)范化發(fā)展。
