加強食堂監(jiān)管 堅決制止餐飲浪費
習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示以來,市直機關綜合事務中心迅速行動,率先作出承諾、爭當表率,用標準化的工作方法,全面加強食堂監(jiān)管,強化輿論宣傳,推動市直機關形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的機關餐飲新風尚。為了持續(xù)強化宣傳效果,鞏固制止餐飲浪費取得的成效,近日,我中心對食堂開展了日常巡查工作。
檢查人員對機關食堂采取措施制止餐飲浪費行為的效果進行了巡查評估。機關食堂各處懸掛著文明用餐、杜絕浪費等宣傳標語指示牌,特別是食堂門口和餐具回收處都明顯擺放著宣傳指示牌,讓大家在進入食堂開始就感受到“堅決杜絕餐飲浪費”的濃厚氛圍,食堂服務員隨時對打餐人員進行監(jiān)督指導,倡導大家按照自己所需的量進行打菜,避免浪費。同時,充分發(fā)揮大數據的作用,每天對進入辦公樓內的職工進行統(tǒng)計,從而有針對性的對午餐進行隨時調整,按照實際人數準備食材,盡量做到有多少人就做多少菜,最大限度的避免剩菜剩飯現象。
自提倡“光盤行動”以來,機關各食堂紛紛采取各種措施,積極加大宣傳力度,讓廣大干部職工漸漸樹立節(jié)約糧食的就餐意識,養(yǎng)成良好的就餐習慣。同時,積極提倡不僅在食堂用餐時注重節(jié)儉,外去就餐也同樣要自覺杜絕浪費,將“光盤”的節(jié)儉之風貫徹到底。
中心通過有效的監(jiān)管措施,進一步強化機關餐飲管理,嚴格制度執(zhí)行,規(guī)范監(jiān)督檢查,培養(yǎng)引導市直單位職工節(jié)約糧食和科學膳食的觀念,切實發(fā)揮行政機關人員的相互監(jiān)督和社會示范效應,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,切實將總書記重要指示精神落到實處,為弘揚中華民族傳統(tǒng)美德貢獻機關事務力量。